Südtirols Täler wurden Jahrhunderte lang wenig von der Außenwelt beeinflusst. Geschichten und Traditionen werden bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. Das gelebte Brauchtum spiegelt sich auch in der traditionellen Kulinarik des Landes wieder. Die Mischung aus bäuerlicher Hausmannskost und mediterraner Küche zeigt die bewegte Geschichte des Grenzlandes zwischen Italien und dem deutschsprachigen Alpenraum auf.
Anreise nach Südtirol in ein 3-Sterne-Hotel im Raum Eisack-/Pustertal mit Seitentälern − Je nach Hotel mit freier Nutzung der vorhandenen Wellness-Einrichtungen. ■ Begrüßungsgetränk ■ Abendessen
Frühstücksbüfett ■ Geführte Ortswanderung am Urlaubsort oder im Ahrntal in Kematen (Dauer: ca. 1,5 Stunden). Anschließend Besuch beim Ziegenbauer „Goasroscht“ mit Führung und Verkostung. ■ Rückkehr ins Hotel. ■ Abendessen
Frühstücksbüfett ■ Fahrt mit Reiseleitung durch die ladinische Bergwelt Südtirols. Mitsamt einigen anderen Gebirgszügen wurden die Dolomiten im Jahr 2009 in die Liste des UNESCO-Weltnaturerbes aufgenommen. Weiterfahrt zu einem Kräuterhof mit Führung. ■ Abendessen
Frühstücksbüfett ■ Fahrt mit Reiseleitung in das mittelalterliche Städtchen Bruneck. Gegen Mittag weiter ins bekannte Antholzer Tal zum gleichnamigen See mit kleiner Wanderung. Brettljause auf einer Almhütte. ■ Abendessen
Frühstücksbüfett ■ Fahrt nach Feldthurns im Eisacktal zum Ausgangspunkt der geführten Wanderung. Bei einer leichten Wanderung durch die Eisacktaler Weinberge zwischen Feldthurns und Villanders lernen die Gäste Köstlichkeiten aus den bäuerlichen Betrieben kennen. Mittagessen mit typischen Produkten aus dem Eisacktal (Zweierlei mit Schlutzkrapfen und Käseknödel). Nach der Stärkung geht es weiter nach Klausen und zurück zum Hotel. ■ Abendessen
Frühstücksbüfett ■ Heimreise
Programm- und Leistungsänderung vorbehalten.
22. April - 03. Juni und 22. Okt. - 04. Nov. 2023 buchbar (Saison A)
04. Juni - 22. Juli und 02. Sept. - 21. Okt. 2023 buchbar (Saison B)